激辛!!　チリソース発見

カテゴリー：私のお勧めはこれ！／投稿者：たま ／投稿日：2008年01月11日

辛いものは好きですか？たまは、日本にいた頃、辛いものが全くダメで、日本のカレーですら、甘口でしか食べられなかったほど。しかし、オーストラリアに越してきて、各国の辛～い料理をたしなむうち、気が付けば、辛いものが大好きに。そして、相方プーチも大の辛いもの好き!!こんな感じなので、台所には、フレッシュチリ、中国のチリソース、ピザやパスタ用のタバスコは、絶対に欠かせない。けど、最近、これらの辛さでは、物足りない気がして、タバスコがなくなったのを機会に、新たな辛いものを探すと、、、ありました!!NAZIRS社の「Fiery Hot （激辛）CHILLI SAUCE」なんと、激辛カレーの本場、インドから来たチリソース。ウキウキしながら、その夜のお料理に3滴。辛いの大好きとはいえ、未だ、インド料理店のカレーには、「HOT Please!!」と言えないたま。辛そうな色の液体に、少しビビリ、3滴で味見。『H----O----T!!』喉から突き上げるこの辛さに、いきなり体温上昇。ここで水を飲んでは、もっと大変とグッと我慢しながら、いい買物をしたと、ニンマリ♥ソースの説明を読むと、、、『辛いチリだけを選ぶエキスパート達が、とっても辛いと判断したものだけを使用しています。』さすが、インドにはそんなエキスパートまで、揃っているのか?!アコモネットでは、大評判の闇鍋インド料理店といい、まだまだインドは奥が深い。